을지로 맛집 줄서는식당 청화옥 순대국 포장 후기

오늘은 사무실 근처 을지로 점심식사로 종종 다니는 을지로직장인맛집으로 유명한 을지로 맛집 줄서는식당 청화옥 퇴근길에 포장으로 즐겼던 후기를 기록해봐야겠다.

미리 전화를 통해서 주문을 해도 되고, 포장은 대기없이 빠르게 가능해서 매장에서 주문해도 금방 수령할 수 있다. 튼튼한 종이가방 가득 채워서 포장해온 을지로 맛집 줄서는식당 청화옥의 순대국 2인분!

을지로 맛집 줄서는식당
청화옥 순대국 2인분 포장 구성을 살펴보면

순대국 육수는 1인분에 500ml 1통으로 되어 있고 머릿고기와 순대는 한팩으로 되어 있고
밥과 김치 그리고 들깨가루와 대파, 새우젓과 빨간 양념 다대기까지 포함되어 있다.

매장에서 먹는 맛을 충분히 구현할 수 있도록 구성되어 있다.

이렇게 을지로 청화옥 순대국 육수는 500ml pet 용기에 담겨져 있다.
그래서 포장해오기도 오히려 좋았던 !

순대국은 다대기빼기 / 고기만 / 순대만 중에 선택이 가능하다.

순대국 주문시 별도 요청한 게 없어서 순대와 고기가 골고루 들어 있고 김치도 석박지와 무생채까지 푸짐하게 들어 있다.

을지로 맛집 줄서는식당 청화옥
순대국 비조리 포장 맛있게 끓이는 방법

1. 육수를 냄비에 담은 뒤, 동봉된 고기와 순대를 순서대로 넣고 끓여준다. (육수는 흔들어서 넣어준다)

2. 순대국이 끓으면 양념 다대기와 대파를 넣어준다. (얼큰 순대국의 경우 매운맛 소스를 함께 넣어 매운맛을 조절해준다)

3. 1분 정도 더 끓이면 조리 끝. (기본 간이 되어 있으나 싱거우면 동봉된 새우젓을 넣어 간을 맞춘다)

을지로 맛집 줄서는식당 청화옥의 순대국의 기본맛은 빨간 다대기를 넣은 순대국이지만,

집에서는 맑고 구수한 맛을 즐기다가 절반 정도 먹을 때 다대기를 넣어서 또 다른맛으로 즐기기 좋았다.  포장해서 먹으니깐 2인분으로 3끼 정도는 후루룩 아침식사까지 챙길 수 있어서 좋았다.👍



청와옥 을지로3가직영점
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